Resep Tahu Bakso Kuah

Bahan-bahan:

• 250 gr daging cincang
• 100 gr udang basah
• 30 buah tahu besar
• 1 putih tekur
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1 sendok makan tepung kanji
• 1/2 sendok teh lada halus
• garam secukupnya

Cara memasak:

• Udang dicui, dikupas, dicincang halus
• Tahu dipotong bentuk segitiga, belah bagian tengahnya
• Daging cincang dicampur dengan udang halus
• Masukkan kanji, telur, lada, irisan daun bawang dan garam secukupnya
• Isi tahu satu persatu dengan campuran dagung tadi
• Kemudian kukus sampai matang
• Buatlah kaldu secukupnya untuk kuah, kemudian masukkan tahu isi dan tambahka irisan daun bawang agak kasar
• Didihkan lagi, kalau sudah mendidih, angkat
• Bila suka tambahkan bawang goreng secukupnya

Related Post:

Masakan

• BURGER KENTANG BUMBU RENDANG
• Resep Tempe Goreng Renyah
• Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Pontianak
• AYAM GORENG KENTUCKY RENYAH DAN GARING
• Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken
• Resep Capcay Kuah
• BAHAN KUE BROWNIES PISANG
• BAHAN KUE MARTABAK MINI
• RESEP KUE BOLU GULUNG BERGARIS COKELAT
• Resep Kue Bolu Kering Pandan Kenari
• RESEP BRETONSE TAART
• RESEP KUE BAHAGIA
• RESEP FU YONG HAI
• Kangkung Bumbu Kemiri Pedas
• Ayam Lemon
• Sukiyaki
• Dadar Tempe
• Beef Teriyaki
• Sekoteng
• Tempe Penyet
• Es Merah Delima
• Wedang Jahe
• Es mutiara delima
• Es Buah
• Cah Ayam Jamur