Ayam Lemon

Bahan2 :
200 gr dada ayam fillet. potong kotak besar
1/2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1 sdt minyak wijen
1 butir telur, kocok lepas
50 gr tepung maizena
garam secukupnya

Bahan saus:
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
2 1/2sdt gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm kulit jeruk lemon, iris panjang
200 gr air
1 1/2 sdt tepung maizena, campurkan dgn sedikit air untuk mengentalkan

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, minyak wijen 
2. Celup ke telur, gulingkan di campuran tepung maizena dan garam. Goreng sampai matang. Sisihkan. 
3. Panaskan minyak wijen, garam, gula dan air jeruk lemon. Tuang air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. masak sambil di aduk sampai meletup2. 
5. Siram saus ke atas ayam. Hidangkan.

Related Post:

Masakan

• BURGER KENTANG BUMBU RENDANG
• Resep Tempe Goreng Renyah
• Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Pontianak
• AYAM GORENG KENTUCKY RENYAH DAN GARING
• Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken
• Resep Capcay Kuah
• BAHAN KUE BROWNIES PISANG
• BAHAN KUE MARTABAK MINI
• RESEP KUE BOLU GULUNG BERGARIS COKELAT
• Resep Kue Bolu Kering Pandan Kenari
• RESEP BRETONSE TAART
• RESEP KUE BAHAGIA
• RESEP FU YONG HAI
• Kangkung Bumbu Kemiri Pedas
• Sukiyaki
• Dadar Tempe
• Beef Teriyaki
• Sekoteng
• Tempe Penyet
• Es Merah Delima
• Wedang Jahe
• Es mutiara delima
• Es Buah
• Cah Ayam Jamur